Ich weiß, dass Zucker mir nicht gut tut – warum höre ich trotzdem nicht auf?
Was zwischen Verstand und Verhalten steckt – und wie du endlich klarer wirst
Vielleicht kennst du das: Du sitzt auf dem Sofa, der Tag war lang, du weißt ganz genau, was dir eigentlich guttäte – aber deine Hand greift trotzdem zur Schokolade. Oder du kaufst „nur kurz ein“ und hast plötzlich einen Keksriegel an der Kasse mitgenommen. Obwohl du längst beschlossen hast, keinen Zucker mehr zu essen. Obwohl du weißt, wie es dir danach geht. Warum passiert das?
Viele sagen in solchen Momenten: „Ich hab einfach keine Disziplin.“ Aber das ist zu einfach. Denn in Wirklichkeit ist etwas ganz anderes am Werk.
Wenn du es besser weißt – aber nicht besser handelst
Zwischen dem, was wir wissen – und dem, was wir tun – liegt oft eine Lücke. Und die ist nicht Ausdruck von Schwäche, sondern ein Hinweis: Da ist noch etwas in dir, das nicht gesehen wurde.
Wenn du dich erschöpft fühlst, überfordert, unter Strom oder allein, greift dein System nach dem, was am schnellsten Linderung verspricht. Und das ist oft der Zucker. Nicht, weil er hilft – sondern weil er schnell verfügbar ist. Weil du es so gelernt hast. Weil dein Körper diese Schleife kennt.
Zucker ist nicht einfach nur süß – er ist eine Strategie
Zucker ist selten das eigentliche Problem. Er ist oft die Antwort auf etwas anderes. Auf eine Sehnsucht. Auf ein Loch im Tag. Auf zu wenig Pause. Auf das Gefühl, es niemandem recht machen zu können. Oder auf die Leere, die entsteht, wenn niemand fragt, wie es dir eigentlich geht.
Zucker ist für viele ein Ersatz für das, was wirklich fehlen würde. Und genau deshalb reicht es nicht, ihn einfach wegzulassen. Denn wenn du nur das wegnimmst, was dich bisher durch den Tag getragen hat, bleibt ein Vakuum. Und Vakuum macht Druck.
Warum dein Verstand hier nicht weiterkommt
Vielleicht hast du schon alles über Zucker gelesen. Weißt, was im Körper passiert. Kennst die Studien. Und trotzdem funktioniert’s nicht. Warum?
Weil dein Körper nicht mit Studien reagiert, sondern mit Erfahrung. Und weil die Stimme in dir, die nach Halt sucht, lauter ist als dein Wissen. Veränderung entsteht nicht durch Fakten, sondern durch andere Erfahrungen. Du brauchst nicht noch mehr Argumente – du brauchst neue Handlungsmöglichkeiten.
Veränderung beginnt mit Beziehung – nicht mit Disziplin
Was stattdessen hilft, ist: ehrlich hinzuschauen. Nicht: „Warum bin ich so schwach?“ Sondern: „Was fehlt mir gerade wirklich?“ Bin ich müde? Bin ich überfordert? Brauche ich eine Pause?
Wenn du das erkennst, kannst du anfangen, neue Antworten zu finden.
– Statt Zucker gegen Müdigkeit: ein Glas Wasser, Bewegung, kurze Stille.
– Statt Zucker gegen Leere: Verbindung, Musik, eine kleine Aufgabe mit Sinn.
– Statt Zucker als Belohnung: ein heißer Tee, eine warme Dusche, ein bewusstes Innehalten.
Es müssen keine großen Dinge sein. Aber sie müssen zu dir passen. Und sie brauchen Wiederholung – denn nur so entsteht ein neues Muster.
Fazit
Der erste Schritt ist schon getan
Wenn du diesen Artikel liest, hast du schon begonnen, dir selbst zuzuhören. Du hast erkannt, dass Wissen allein nicht reicht – und suchst nach etwas Echtem. Nach einem Weg, der zu dir passt. Nicht perfekt, nicht immer geradlinig, aber ehrlich.
Du musst dich nicht verbiegen, um zuckerfrei zu leben. Aber du darfst dich ernst nehmen. Du darfst verstehen, warum du so oft wieder zurückrutschst – und du darfst neue Wege gehen. Schritt für Schritt. Nicht gegen dich, sondern mit dir.
💡 Zucker ist nicht dein Feind. Aber er darf aufhören, dein Pflaster zu sein.
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So bleibst du bei dir – auch wenn es außen turbulent wird.